«Західний Буг» інвестує 1 млрд грн у перший в Україні млин для пшениці дурум і макаронну фабрику
Українська агрокомпанія «Західний Буг» оголосила про масштабний інвестиційний проєкт вартістю 1 млрд грн — будівництво першого в Україні млина, спеціалізованого на переробці пшениці твердих сортів (дурум), та сучасної макаронної фабрики.
Запуск виробництва заплановано на вересень-жовтень 2025 року: у вересні — почне роботу макаронна фабрика, у жовтні — млин. Перша черга млина дозволить переробляти 80 тонн дуруму на добу та 150 тонн м’яких сортів пшениці, друга — збільшить потужності ще на 200 і 300 тонн відповідно.
Володимир Бойчук, керівник проєкту:
«Ми хочемо створити в Україні “другу Barilla”. Наш млин для дуруму забезпечить до 72% семоліни світового рівня, необхідної для високоякісних макаронів. Це зовсім інший рівень ефективності, ніж при помелі на звичайних “м’яких” млинах».
Компанія планує виробляти продукцію, яка відповідатиме найвищим вимогам європейських фабрик. Для цього залучено італійські лінії з виробництва макаронів та турецькі млини нового покоління.
Сировина: контрактне вирощування та власні поля
Основний обсяг дуруму планують отримувати завдяки контрактному вирощуванню на заході України, де природні умови сприяють отриманню врожаю твердих сортів. До 2027 року компанія розраховує мати 80 тис. тонн давальницької та 30 тис. тонн власної сировини.
Експортний фокус
60–70% семоліни «Західний Буг» планує постачати на ринки Європи, зокрема у Польщу, країни Балтії та Угорщину. Частину продукції реалізовуватимуть під private label для великих торговельних мереж.
Стратегічна мета — зайняти нішу на світовому ринку макаронів
«Західний Буг» впевнений, що може конкурувати з провідними виробниками завдяки високій якості, конкурентній ціні та гнучкості у роботі з партнерами.
