Фестиваль “Борщ-Фест”

Жов 5, 2010 Автор:     Прокоментуй!    Рубрика: Відео, Все наше, Новини

2 жовтня на території виставочного центра “Чубинське” під Києвом відбувся фестиваль “ Борщ-Фест”, у рамках якого встановлений вітчизняний і світовий рекорд – у спеціально виготовленій каструлі-цистерні зварили 5 тисяч літрів борщу.

Борщ зварили по одному із традиційних українських рецептів з 24 інгредієнтів.
Тільки солі пішло 22 кг.
Використано також:

  • 250 кг буряка,
  • 250 кг капусти,
  • 380 кг картоплі,
  • 160 кг квасолі,
  • 90 кг моркви,
  • 80 цибулі.

Почали готовити борщ 0 5 ранку для того, щоб до обіду встигнути зварити борщ, оскільки з урахуванням досвіду аналогічного заходу, тільки воду до кипіння в такій великій каструлі необхідно доводити не менш двох годин. Щоб гості заходу змогли спробувати гарячого борщу, розроблені спеціальні технології його відвантаження з каструлі-гіганта, оскільки, як підрахували організатори, якщо на одну порцію виділяти навіть 5 секунд, то на роздачу всього борщу необхідно близько 3,5 – 4 годин.

Вартість однієї такої каструлі борщу-22 тисячі гривень.

Матеріал люб’язно наданий maupictures.ca

Маєте власну думку стосовно матеріалу? Будь ласка, залиште коментар.

XHTML: Ви можете використовувати ці теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Хмарка тегів

Календар

Липень 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
« Чер    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31